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Quel matériel pour un cuisinier professionnel ?

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Les restaurants sont des établissements à forte intensité de capital, en grande partie parce que les cuisines sont généralement remplies d'équipements de cuisine professionnels très résistants. Les chefs cuisiniers doivent être conscients de leurs outils de cuisine...

Problème de chaudière électrique qui ne chauffe plus

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Une panne de chaudière est un des incidents les plus fréquents de notre quotidien. Si certaines situations requièrent l’intervention d’un professionnel, d’autres peuvent être réglées par vos propres soins. Il suffit dans ces cas-là d’identifier avec précisionl’origine...

Les vêtements pour travailler en Cuisine

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Les vêtements de cuisine permettent à un cuisinier professionnel de travailler de façon plus confortable. En les revêtant, il s'assure de travailler dans le total respect des règles d’hygiènes. Mais ils représentent également des accessoires de protection contre les...

Bocaux de conservation – Les 5 questions à se poser

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Nous avons tous le même souci – le rangement ! Faire de la place pour bien ranger ses aliments n’est jamais assez. Il faut savoir bien optimiser la place dans les placards et pour cela, les boîtes ou bocaux de conservations viennent à la rescousse ! De plus en plus de...

Eléments en bois très tendance

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  Afin de trouver une correspondance parfaite avec des éléments en bois donnés, vous devez d'abord décider du type de bois pour un intérieur : il existe un large éventail de choix allant des meubles en hêtre au bois de chêne, vous verrez qu'il est facile de...

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