31 dîners rapides et faciles pour ne pas vous compliquer la vie en octobre

Nous vous proposons 31 dîners rapides et faciles afin de ne pas vous compliquer la vie en octobre, mais sans oublier de manger des aliments sains et délicieux.

Nous publions le mois et le dernier trimestre de l’année. Pour la majorité, c’est le moment de reprendre la routine des cours, du travail et de beaucoup d’occupations qui, considérant que maintenant les jours sont plus courts, semblent ne nous laisser aucun temps pour rien et que, je ne sais pas pour vous, mais quand je le remarque le plus c’est au moment de faire le dîner, ce qui n’est pas pareil quand en été on prépare encore une salade rapide avec lumière naturelle, maintenant qu’il est presque fermé, vous devez ouvrir le réfrigérateur et réfléchir à ce qu’il faut préparer sans perdre trop de temps, c’est pourquoi j’ai préparé aujourd’hui une liste de 31 dîners rapides pour ne pas vous compliquer la vie en octobre, qui me servira de référence quand je serai à court d’idées et sûrement vous aussi.

31 dîners rapides et faciles pour le mois d’octobre

Viandes blanches, poissons, œufs, légumes et autres propositions « spéciales » pour les jours où l’on veut s’offrir un caprice.

Risotto à la citrouille

Les risottos à la texture crémeuse sont la mer de réconfort à l’heure du dîner et celui à la citrouille ne pourrait être plus approprié pour l’automne. La recette expliquée étape par étape, vous pouvez la voir dans….

Macaroni au fromage dans une tasse à micro-ondes

Ce qui me donne le plus de paresse quand je prépare le dîner pour moi-même, c’est le nettoyage subséquent, surtout maintenant que je n’ai pas de lave-vaisselle, alors les recettes comme celle-ci qui peuvent être préparées dans le même contenant dans lequel vous les mangez ensuite me semblent les meilleures. Quelques macaronis au fromage qui sont préparés en moins de 10 minutes et qui ne salissent qu’une tasse ou un bol.

Saumon au four avec bacon et oignon caramélisé

Les acides gras contenus dans le saumon ont un effet bénéfique pour contrer le stress, c’est donc un poisson qui peut être utile à l’heure du dîner. Dans cette occasion au four avec du lard et de l’oignon, bien que le lard nous pouvons le changer pour du jambon serrano et pour rendre la recette plus légère. Voici comment il est préparé.

Oeufs dans l’assiette en 4 minutes

Ces œufs « al plato » ou « a la flamenca » sont un autre de mes dîners rapides par excellence, ils se repèrent peu et se font voler au micro-ondes comme je vous l’ai appris dans ce post.

Vips Club Sandwich

Un autre de mes favoris pour ces nuits où je semble visiter pour regarder un film ou le match de football est cette version maison du Sandwich Club comme les Vips que plusieurs fois, pour le rendre plus léger, j’élimine le bacon. Dans ce post, je vous donne tous les détails

Gâteau aux légumes

Un autre dîner que j’adore et que je prépare habituellement deux fois pour pouvoir rester le lendemain est ce gâteau aux légumes, qui est d’abord cuit dans la poêle à frire et ensuite fini au micro-ondes. Ici vous pouvez voir toutes les explications.

Hot-dogs

Et pourquoi pas un hot-dog pour le dîner ? Dans ce post vous avez 40 recettes différentes pour choisir celle que vous aimez le plus ou celle qui s’adapte le mieux à ce que vous avez dans ce moment pour le réfrigérateur.

Tartare de tomates et jambon avec poitrine de poulet grillée

La poitrine de poulet grillée est un classique dans les dîners de ceux qui sont pressés ou paresseux, mais nous essayons de prendre soin de nous, donc pour ne pas nous ennuyer, le mieux est de l’accompagner d’une garniture légère, savoureuse et colorée comme ce tartare de tomate et jambon que nous vous enseignons à préparer ici.

Colin farci aux légumes en papillote

Un autre très simple, très sain et sans salir presque rien. Une queue de merlu farcie de jambon et de légumes en papillote que vous pouvez voir ici comment il est préparé.

Poulet au citron à la chinoise

Pour surmonter la tentation d’appeler les Chinois, je propose cette poitrine de poulet au citron qui prendra moins de temps à préparer à la maison qu’il en faut aux Chinois pour garer la moto. Voici la recette complète.

Salmon Club Sandwich comme le Vips Sandwich.

Et si vous êtes toujours paresseux avec le traditionnel Club Vips, son frère saumon léger est beaucoup plus rapide à préparer et il n’y a pas besoin d’allumer le feu, juste le grille-pain comme on vous le dit dans ce post.

Poitrine de poulet farcie au micro-ondes

Facile presque tout ce que nous mettons à l’intérieur pour faire le nettoyage dans le réfrigérateur, des poivrons, un peu d’oignon caramélisé, des restes de sauce bolognaise ou pisto, le cas est de rouler le sein avec un peu de fromage et autre chose et cuire dans le micro-ondes comme je l’explique ici.

Omelette française dans une minute

Dans mon assiette je le fais cuire, dans mon assiette je le mange et je ne prends même pas 5 minutes pour dîner avec cette omelette française en 1 minute qui est une authentique cuisine d’urgence. Ici, nous vous donnons tous les détails.

Hamburgers diététiques sans pain

Un hamburger qu’on ne trouve pas lourd avant d’aller dormir ? Bien sûr que vous pouvez faire avec ce petit truc qu’on vous dit ici.

Pizza sur pain pita avec oeuf de caille

Un autre de ces dîners rapides pour la journée que les collègues s’inscrivent pour regarder la télévision à la maison, quelques pizzas légères qui sont faites dans un pispas en utilisant comme base un demi bagel de pain pita. Très bien. Très bien. Ici vous pouvez voir la recette.

Soupe de légumes

C’est peut-être le moins rapide de tous, mais vous pouvez tricher, si vous vous préparez le dimanche après-midi, nous allons durer plusieurs jours et nous n’aurons qu’à aller nous échauffer, donc à la fin, il entre dans les dîners rapides et confortables pour les premières nuits froides de l’automne. Voilà la recette.

Soupe de poisson rapide

Dîner rapide et luxueux cette soupe de poissons et fruits de mer qui est préparée au micro-ondes et dont vous voudrez faire la quantité à répéter le jour suivant. La recette complète, ici.

Sandwichs aux genoux

Une autre idée parfaite pour une journée de paresse où l’on dîne seul ou accompagné est de préparer des sandwiches avec des farces à tartiner dans le style de ceux de Rodilla. Dans ce post nous vous laissons plusieurs recettes.

Courgettes et crème de céleri-rave

J’avoue aussi être un grand fan d’avoir quelques tupers de crèmes végétales dans le congélateur, comme celle-ci de courgettes et céleris-raves que vous pouvez voir dans ce post.

Tortilla paisana

Une alternative un peu plus équilibrée pour les jours où l’on peut avoir envie d’omelette aux pommes de terre serait cette omelette campagnarde avec du thon et beaucoup de légumes.

Poisson grillé

Un simple filet de poisson grillé avec les légumes dans le réfrigérateur peut faire un bon dîner. Dans ce post, nous vous racontons toutes les astuces pour faire du poisson grillé sans casser ni coller.

Quesadillas au poulet et aux légumes

Et une autre idée avec les tortillas de blé sont ces délicieuses quesadillas au poulet et aux légumes. Ils ne peuvent être ni plus faciles ni plus riches. Ici vous pouvez voir la recette.

Sandwich au choix

Et au cas où les sandwichs précédents ne vous convaincraient pas, nous vous laissons dans ce post 30 recettes différentes qui vous serviront d’inspiration pour préparer les vôtres.

Poulet et carottes au curry

Un autre qui est également parfait pour le túper du lendemain est ce curry de poulet aux carottes, très savoureux et léger. Voilà la recette.

Saumon au four avec oignon et tomate

Un autre que nous adorons est ce saumon cuit au four avec de l’oignon et de la tomate parce qu’il ne prend pas de travail pour le préparer et qu’il se lèche les doigts. La recette dans ce lien.

Pizza sur pain d’étain avec sauce tomate express

Une autre idée cool pour quand nous pouvons avoir envie de pizza mais le manque de temps nous tue est de tirer le pain d’étain comme base et de travailler quelques pizzas sur du pain d’étain comme celles-ci.

Poisson thaïlandais avec Pak Choi

Et pour finir cette liste de dîners rapides, un poisson aux touches exotiques et très facile à faire en suivant les étapes de la recette que nous vous avons donnée dans ce post.

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