Quel matériel pour un cuisinier professionnel ?

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Les restaurants sont des établissements à forte intensité de capital, en grande partie parce que les cuisines sont généralement remplies d’équipements de cuisine professionnels très résistants. Les chefs cuisiniers doivent être conscients de leurs outils de...
Les vêtements pour travailler en Cuisine

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Les vêtements de cuisine permettent à un cuisinier professionnel de travailler de façon plus confortable. En les revêtant, il s’assure de travailler dans le total respect des règles d’hygiènes. Mais ils représentent également des accessoires de protection contre...
Bocaux de conservation – Les 5 questions à se poser

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Nous avons tous le même souci – le rangement ! Faire de la place pour bien ranger ses aliments n’est jamais assez. Il faut savoir bien optimiser la place dans les placards et pour cela, les boîtes ou bocaux de conservations viennent à la rescousse ! De plus en plus de...
Bordant harmonieusement un potager

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  En outre, la partie utilisable peut être séparée visuellement du reste du jardin de différentes manières. Les haies basses, les clôtures ou les petits murs sont adaptés à cette fin. Si, en revanche, la surface utilisable est en bordure d’une pelouse, de...
Suppression des rayures du petit réfrigérateur

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  Pour que la mini glacière conserve longtemps son aspect neuf, il existe de nombreuses méthodes différentes pour protéger l’enveloppe extérieure et le boîtier. Tout d’abord, il est possible d’appliquer une cire spéciale de polissage sur la...