Ce week-end, c’est soirée entre copines ! Comme pour toutes nos soirées, chacune d’entre nous rapporte un plat qu’elle a fait et cette fois-ci, c’est moi qui régale pour le dessert. Les sachant gourmandes, j’ai décidé de sortir mon arme fatale pour l’occasion : le tiramisu. À chaque fois que je cuisine ce dessert italien, […]
Ingrédients du pain de la bonite au vinaigre Des oignons mayonnaise anchois à l’huile des câpres. Élaboration Mélanger le thon émiettée et l’oignon finement haché avec la mayonnaise. Ajouter un peu de vinaigre et quelques câpres. Étendre le mélange sur une tranche de pain grillé et garnir d’anchois.
Ingrédients pain grillé (tranché ou tranché) du filet de porc mariné fromage pour la fonte poivron vert frit huile d’olive Élaboration Faire griller une tranche de pain et ajouter une tranche de fromage. Faire frire le porc et les poivrons et, une fois bien cuits et égouttés , les déposer sur le fromage. Prenez-les chauds […]
Ingrédients filets de merlu crevettes crevettes œufs du pain sel huile d’olive mayonnaise Élaboration Cuire le merlu, les crustacés et les œufs. Une fois le poisson cuit, enlever la peau et les arêtes du merlu et peler les crevettes et les crevettes. Mélangez ces aliments ensemble, en réservant quelques crevettes pour la décoration. Hacher l’œuf […]
Ingrédients du pain champignons anchois poivrons verts crevettes huile d’olive œufs de la farine pour la pâte à frire de l’ail du vinaigre. Élaboration Passez les champignons dans la poêle avec l’ail haché et ajoutez un peu de vinaigre. Une fois les champignons au repos, versez les œufs battus et la farine. Faites-les frire […]
Ingrédients pain grillé laitue tomate asperges blanches un œuf à la coque mayonnaise anchois à l’huile. Élaboration Faire griller quelques tranches de pain avec un peu de beurre ou de margarine. Sur le pain, ajoutez une couche de laitue hachée, de tomate laminée très fine, d’asperges hachées et d’oeuf cuit tranché. Le toast est décoré […]
Ingrédients Une queue de homard cuite Des pousses de soja Des champignons Des poivrons rouges Du céleri Coeur de palmier Du persil De l’huile d’olive Du citron Du pain Élaboration Faites des steaks avec la queue de homard. Lavez les champignons, les poivrons et le céleri et coupez-les en petits morceaux. Préparez une salade […]
Les ingrédients du pain saumon fumé un œuf à la coque Élaboration Placez une tranche de saumon fumé sur une tranche de pain grillé avec un peu de beurre. Sur le saumon, ajoutez une tranche d’œuf à la coque et un peu de jaune d’œuf dur râpé pour garnir le tout.
Les ingrédients du pain poivre anchois à l’huile oeuf mayonnaise sauce rose L’élaboration Faites griller une tranche de pain et ajoutez-y du poivre et des anchois selon votre gout. Faites cuire un œuf et ajoutez une tranche de pain grillé sur le tout. Assaisonner le pintxo avec une cuillère à café de chaque sauce.
Ingrédients : 1 boîte de moules marinées 1 boîte de thon à l’huile d’olive 2 fromages Élaboration Verser tout le contenu des boîtes (y compris l’huile et la marinade) dans un récipient de mélangeur. Ajouter les fromages et fouetter jusqu’à ce qu’ils soient lisses. Laisser reposer au réfrigérateur.
