Recette pour sorbet Mojito (cocktail sans alcool)

Ingrédients du Mojito Sorbet (cocktail sans alcool) :

2/10 jus de citron vert
2/10 feuilles de menthe
3/10 de sucre liquide
3/10 de crème glacée au citron
glace pilée
Pour décorer :
Spray à la menthe poivrée
Poudre de menthe déshydratée

Préparation de la recette du sorbet mojito (cocktail sans alcool) :

Dans ce cas, nous allons faire ce cocktail dans un mixeur électrique, sans utiliser de shaker.

Mettre la glace, le jus de citron vert, le sucre liquide et les feuilles de menthe dans le verre du mélangeur. Ajouter de la glace pilée et tout écraser.

Servir le sorbet mojito dans un verre et ajouter un peu plus de glace pilée.

Décorer avec de la menthe en aérosol sur une moitié de la surface et une pincée de poudre de menthe déshydratée sur l’autre moitié.

Conseil :

Pour faire la poudre de menthe, laissez sécher la menthe et coupez-la en très petits morceaux.

Ce cocktail mojito sans alcool est servi en apéritif dans un verre à long drink.
Comment prépare-t-on le sucre liquide ?

Le sucre liquide peut être facilement préparé à la maison. Il suffit de faire un sirop avec 1 litre d’eau et 1 kg de sucre.

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